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Backbibel - Rutger van den Broek

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Bakbijbel - Rutger van den Broek - de Kookboekenwinkel

PRODUKTBESCHREIBUNG

Anhand anschaulicher Anleitungen und anschaulicher Fotos bringt Ihnen Rutger van den Broek Schritt für Schritt alle wichtigen Grundbacktechniken bei: von Mandelpaste und Blätterteig bis hin zu italienischem Baiser und confierten Zitrusschalen. Darüber hinaus bietet bibel backen mehr als 160 Backrezepte: von zeitlosen Klassikern wie Apfelkuchen, Lebkuchen, Schlagsahne und French Toast bis hin zu originellen Brownies, Friandis, Turban und Pistazienpavlova á la Rutger. Außerdem gibt Rutger allerlei Tipps, praktische Anleitungen und originelle Serviervorschläge für das leckerste und schönste Backergebnis. - vollgepackt mit nützlichen Backtricks - Erklärung von Backzubehör und -konzepten - klare Anleitungen und Backtechniken - klare Schritt-für-Schritt-Fotos - mehr als 160 Backrezepte
ISBN 9789048826278
Überschrift Bakbijbel
Untertitel Rutger backt von A bis Z
Autor Broek, Rutger van den
Nur 440 - Essen und Trinken im Allgemeinen
Beschäftigt 1
Bilden Gebundene Ausgabe
Datum 25-08-2015

 

Herausgeber Overamstel-Verlage
Impressum Carrera kulinarisch
Sprache Niederländisch
Illustrationen Und
Seitenzahl 496
Gewicht 1233 Gramm
Format 218 x 163 x 47 Zoll
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Backbibel - Rutger van den Broek
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