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Marcella Hazan versteht es wie keine andere, das Gefühl, die köstlichen Düfte, den subtilen Geschmack frischer Zutaten und die Einfachheit echter italienischer Küche zu vermitteln. Das Standardwerk der italienischen Küche mit mehr als 500 Rezepten und umfangreichen Informationen zu Zubereitungstechniken und authentischen Zutaten von der „Patin der italienischen Küche“.
| ISBN | 9789021556352 |
| Überschrift | Die klassische italienische Küche |
| Autor | Hazan, Marcella |
| Nur | 440 - Essen und Trinken im Allgemeinen |
| Buchtyp | Allgemein |
| Beschäftigt | 10 |
| Bilden | Gebundene Ausgabe |
| Datum | 25-02-2014 |
| Herausgeber | VBK Medien |
| Impressum | Kosmos Verlage |
| Sprache | Niederländisch |
| Illustrationen | Neu |
| Seitenzahl | 528 |
| Gewicht | 1394 Gramm |
| Format | 253 x 200 x 56 Zoll |
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