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Die Niederlande ein Land ohne Kochkultur? Unsinn! In The Dutch Baking Book von Gaitri Pagrach-Chandra werden Sie entdecken, dass die Niederlande in Sachen Backen eine lange Tradition und eine eigene Identität haben. Genau wie die Franzosen haben wir eine einzigartige Backkultur, mit Backen für alle Arten von Feiertagen, wie den Oliebol oder Duivekater, und regionalen Backen, wie den bekannten Bolus und die vielleicht weniger bekannten Amsterdamer Krusten. Hinter der Entstehung dieser Backwaren stecken oft die schönsten Geschichten. In diesem historischen Rezeptbuch können Sie diese Geschichten nachlesen und alle Rezepte finden. Kochbuch des Jahres ausgezeichnet.
| ISBN | 9789021579641 |
| Überschrift | Das niederländische Backbuch |
| Autor | Pagrach-Chandra, Gaitri |
| Nur | 440 - Essen und Trinken im Allgemeinen |
| Beschäftigt | 1 |
| Bilden | Taschenbuch / Taschenbuch |
| Datum | 04.03.2021 |
| Herausgeber | VBK-Durchschnitt |
| Impressum | Cosmos Verlag |
| Sprache | Niederländisch |
| Illustrationen | Neu |
| Seitenzahl | 256 |
| Gewicht | 1034 Gramm |
| Format | 270 x 197 x 21 |
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