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Veganes JapanEasy - Tim Anderson

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Vegan JapanEasy - Tim Anderson - de Kookboekenwinkel

PRODUKTBESCHREIBUNG

Bei japanischer Küche denkt man schnell an Thunfisch, Fleisch vom Wagyu-Rind, Yakitori und Sushi mit Lachs oder anderem Fisch. Tim Anderson, der Kenner der japanischen Küche, zeigt, dass die japanische Küche grundsätzlich viele Gemüsegerichte hat und dass vegetarische Rezepte durch den Austausch von ein oder zwei Zutaten leicht in Gemüse umgewandelt werden können. Entdecken Sie die Vielseitigkeit der veganen japanischen Küche mit „Veganes UndpanEinfach“: ein Teller voller Umami! Beginnen Sie mit den Grundlagen und decken Sie sich mit einer guten Speisekammer ein und stellen Sie selbst vegane japanische Mayonnaise her. Verwenden Sie wichtige Gewürze wie Pilze, Miso, Dashi, Tofu und mehr für die köstlichsten leichten Snacks, Ramen, Nudel- und Reisgerichte. Machen Sie Gyoza mit einer Füllung aus Kimchi und Tofu oder Pilzen mit Bambussprossen. Servieren Sie Ramen mit Dashi, Gemüse, Pilzen und gebratenem Tofu oder bereiten Sie Ihre eigenen japanischen Gurken zu. Stoßen Sie mit einem Wassermelonen-Sake-Mojito an und genießen Sie die vegane japanische Küche.
ISBN 9789461432483
Überschrift Vegan JapanEasy
Untertitel klassische & moderne vegane japanische Gerichte
Autor Anderson, Tim
Nur 442 - Küche nach Land und Region
Buchtyp Allgemein
Beschäftigt 1
Bilden Gebunden
Datum 17-02-2021

Herausgeber Gute Koch BV
Sprache Niederländisch
Illustrationen Ja
Seitenzahl 208
Gewicht 909 Gramm
Format 257 x 197 x 25
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