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Surinamisches Backbuch von Dubois - Diana Dubois

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Surinaams bakboek van Dubois - Diana Dubois - de Kookboekenwinkel

PRODUKTBESCHREIBUNG

Wenn man in den Niederlanden über surinamische Gerichte spricht, bezieht man sich normalerweise auf Roti, Pom und Bara. Die köstlichen Backwaren, die ebenfalls Teil der surinamischen Esstradition sind, sind vielen Menschen völlig unbekannt. Dieses erste surinamische Backbuch ändert das. Diana Dubois stellt auf zugängliche Weise eine Reihe von Klassikern aus der süßen Küche Surinams vor, die Ihren Gaumen sicherlich erfreuen werden. Fiadoe, Keksi, Ingris Boru (engl. bol) und Bojo sind alle dabei. Aber auch andere typisch surinamische Kuchen, Torten und Kekse, die größtenteils mit historischen Informationen versehen sind. Außerdem hat sich Diana viele neue Rezepte einfallen lassen, etwa für Dawet eksi kuku (rosa Biskuitkuchen), Timur kuku (Maismehlkuchen), Coke Pie (Kohlekuchen), die Juultjes van Dubois (Maismehlkekse mit Zimt) und Eksi kuku nanga karu-blom (Eierkuchen aus Maismehl). Leitgedanke war die Verwendung surinamischer Zutaten. Nicht nur der erfahrene Kuchenbäcker, sondern auch ein Hobbykoch oder jemand, der keine Backerfahrung hat, kann mit diesem Backbuch an seine kulinarischen Grenzen gehen. Gleiches gilt für Menschen, die keinen Zucker essen möchten oder nach glutenfreien Rezepten suchen. Alle 60 Kuchen, Torten und Plätzchen wurden mehrfach von Diana gebacken. Dank der klaren Anleitung erzielen Sie mit jedem Rezept ganz einfach ein Ergebnis, das Sie jedes Mal gut aussehen lässt. Kurzum: ein leckeres Backbuch voller Inspirationen zum immer wieder loslegen!
ISBN 9789075812220
Überschrift Surinamisches Backbuch von Dubois
Autor Dubos, Diana
Prozessor Zijwit-Rotterdam, Design
Editor Plög, Gre
Nur 441 - Grundlegende Kochbücher
Buchtyp Studie
Beschäftigt 1
Bilden Taschenbuch / Taschenbuch
Datum 18-11-2019

Herausgeber Verlag Dubois
Sprache Niederländisch
Illustrationen Und
Seitenzahl 128
Gewicht 299 Gramm
Format 198 x 148 x 9
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