Zoom in op de afbeelding met de muis
Heeft u vragen?
Italiaans eten. Comfortfood van de zuiverste soort. Net zoals zovelen onder ons is Sergio Herman al jaren in de ban van de Italiaanse eetcultuur. Wie wordt er niet gelukkig van een bord pasta? De Italiaanse keuken is over de hele wereld geliefd en behoort tot het culinair erfgoed, maar er lijken vaak alleen authentieke gerechten te worden gekookt; er wordt weinig met nieuwe smaakcombinaties geëxperimenteerd.
Daar brengt Sergio verandering in met zijn take op de ‘cucina nuova’. In meer dan zestig goed thuis te bereiden recepten presenteert hij gerechten die in de basis klassiek Italiaans zijn, maar altijd een eigen flow of karaktervolle twist hebben en echt blijk geven van zijn visie op de nieuwe Italiaanse keuken. Verwacht dus geen authentieke pasta carbonara met spek, eerder een carbonara met pipe rigate en noordzeekrab, of pappardelle met Zeeuwse mosselen en´nduja in plaats van met vongole.
Het is tijd om onszelf weer eens te verrassen in de Italiaanse keuken.
Daar brengt Sergio verandering in met zijn take op de ‘cucina nuova’. In meer dan zestig goed thuis te bereiden recepten presenteert hij gerechten die in de basis klassiek Italiaans zijn, maar altijd een eigen flow of karaktervolle twist hebben en echt blijk geven van zijn visie op de nieuwe Italiaanse keuken. Verwacht dus geen authentieke pasta carbonara met spek, eerder een carbonara met pipe rigate en noordzeekrab, of pappardelle met Zeeuwse mosselen en´nduja in plaats van met vongole.
Het is tijd om onszelf weer eens te verrassen in de Italiaanse keuken.
| ISBN | 9789038809878 |
| Hoofdtitel | New Italian |
| Ondertitel | Recepten en verhalen |
| Auteur | Herman, Sergio |
| Nur | 440 - Eten en drinken algemeen |
| Boeksoort | Algemeen |
| Druk | 1 |
| Vorm | Hardback |
| Datum | 20-05-2021 |
| Uitgever | Singel Uitgeverijen |
| Imprint | Nijgh & Van Ditmar |
| Taal | Nederlands |
| Illustraties | Ja |
| Aantal pagina's | 304 |
| Gewicht | 1581 gram |
| Formaat | 277 x 218 x 33 |
Bezorgen van uw bestelling: verzendkosten en levertijden
De levertijd van uw bestelling is afhankelijk van de actuele beschikbaarheid van ons assortiment. Bij de artikelen in uw winkelwagen vermelden wij zoveel mogelijk de op dat moment actuele levertijden.
Regulieren verzending Als u kiest voor het regulier verzenden van uw bestelling, wordt uw bestelling binnen 48 uur bij u bezorgd.
24-uurs verzending Voor een groot deel van ons assortiment kunt u kiezen voor de bezorgoptie 24-uur verzending. Deze bezorgoptie is beschikbaar op maandag t/m vrijdag, mits u uw bestelling en betaling afrondt vóór 14:00 uur. De verzending zal dan binnen 24 uur bij u worden geleverd op elk door u gewenst adres (binnen Nederland m.u.v. de Waddeneilanden). Voor onze 24-uurs verzending bezorgoptie betaalt u een toeslag van € 1,95 per bestelling.
Hieronder treft u een overzicht van de kosten voor het bezorgen van uw bestelling aan. Tevens kunt u hier een indicatie van onze reguliere levertijden terugvinden.
• Levering binnen Nederland: voor vrijwel alle bestellingen vanaf € 20 geldt: gratis verzending, bezorgtijd 1 werkdag Voor bestellingen tot € 20 en voor sommige producten uit ons assortiment vragen wij een bijdrage in de verzendkosten. Deze bijdrage is variabel tot een maximum van € 6,50. In uw winkelmand worden de actuele verzendkosten direct getoond.
Levering van bestellingen met meerdere artikelen Wanneer u meerdere artikelen in één keer bestelt, doen wij ons best om alles in één keer bij u te bezorgen. De levertijd van uw gehele bestelling is dan gelijk aan die van het artikel met de langste levertijd.
De levertijd van uw bestelling is afhankelijk van de actuele beschikbaarheid van ons assortiment. Bij de artikelen in uw winkelwagen vermelden wij zoveel mogelijk de op dat moment actuele levertijden.
Regulieren verzending Als u kiest voor het regulier verzenden van uw bestelling, wordt uw bestelling binnen 48 uur bij u bezorgd.
24-uurs verzending Voor een groot deel van ons assortiment kunt u kiezen voor de bezorgoptie 24-uur verzending. Deze bezorgoptie is beschikbaar op maandag t/m vrijdag, mits u uw bestelling en betaling afrondt vóór 14:00 uur. De verzending zal dan binnen 24 uur bij u worden geleverd op elk door u gewenst adres (binnen Nederland m.u.v. de Waddeneilanden). Voor onze 24-uurs verzending bezorgoptie betaalt u een toeslag van € 1,95 per bestelling.
Hieronder treft u een overzicht van de kosten voor het bezorgen van uw bestelling aan. Tevens kunt u hier een indicatie van onze reguliere levertijden terugvinden.
• Levering binnen Nederland: voor vrijwel alle bestellingen vanaf € 20 geldt: gratis verzending, bezorgtijd 1 werkdag Voor bestellingen tot € 20 en voor sommige producten uit ons assortiment vragen wij een bijdrage in de verzendkosten. Deze bijdrage is variabel tot een maximum van € 6,50. In uw winkelmand worden de actuele verzendkosten direct getoond.
Levering van bestellingen met meerdere artikelen Wanneer u meerdere artikelen in één keer bestelt, doen wij ons best om alles in één keer bij u te bezorgen. De levertijd van uw gehele bestelling is dan gelijk aan die van het artikel met de langste levertijd.
