Uitverkocht
Zoom in op de afbeelding met de muis
Heeft u vragen?
In zijn langverwachte nieuwe boek Rook! neemt bestsellerauteur en barbecue-goeroe Steven Raichlen je mee in de wereld van het roken. In Rook! staat het roken van vlees, vis, gevogelte en groente centraal. Er wordt onderscheid gemaakt tussen warm-roken (kippers en ham) en koud-roken (zoals mozarella affumicata en Scandinavische zalm). Raichlen richt zich uitsluitend op het roken van gerechten - van gerookte vleeswaren en zeevruchten tot gerookte cocktails, specerijen en desserts. Je zult leren hoe je kunt variëren in verschillende rooksmaken, hoe je verschillende barbecues en rookkasten kunt gebruiken en dat de mogelijkheden voor gerookte gerechten eindeloos zijn, denk aan cheesecake, room, mayonaise, boter en ijs.
| ISBN | 9789045209371 |
| Hoofdtitel | Rook! |
| Ondertitel | culinair roken op de BBQ en andere rookkasten |
| Auteur | Raichlen, Steven |
| Nur | 440 - Eten en drinken algemeen |
| Boeksoort | Algemeen |
| Druk | 1 |
| Vorm | Hardback |
| Datum | 02-06-2016 |
| Uitgever | Karakter Uitgevers BV |
| Imprint | Karakter Uitgevers NF-VERT |
| Taal | Nederlands |
| Illustraties | Ja |
| Aantal pagina's | 304 |
| Gewicht | 1188 gram |
| Formaat | 237 x 209 x 31 |
Bezorgen van uw bestelling: verzendkosten en levertijden
De levertijd van uw bestelling is afhankelijk van de actuele beschikbaarheid van ons assortiment. Bij de artikelen in uw winkelwagen vermelden wij zoveel mogelijk de op dat moment actuele levertijden.
Regulieren verzending Als u kiest voor het regulier verzenden van uw bestelling, wordt uw bestelling binnen 48 uur bij u bezorgd.
24-uurs verzending Voor een groot deel van ons assortiment kunt u kiezen voor de bezorgoptie 24-uur verzending. Deze bezorgoptie is beschikbaar op maandag t/m vrijdag, mits u uw bestelling en betaling afrondt vóór 14:00 uur. De verzending zal dan binnen 24 uur bij u worden geleverd op elk door u gewenst adres (binnen Nederland m.u.v. de Waddeneilanden). Voor onze 24-uurs verzending bezorgoptie betaalt u een toeslag van € 1,95 per bestelling.
Hieronder treft u een overzicht van de kosten voor het bezorgen van uw bestelling aan. Tevens kunt u hier een indicatie van onze reguliere levertijden terugvinden.
• Levering binnen Nederland: voor vrijwel alle bestellingen vanaf € 20 geldt: gratis verzending, bezorgtijd 1 werkdag Voor bestellingen tot € 20 en voor sommige producten uit ons assortiment vragen wij een bijdrage in de verzendkosten. Deze bijdrage is variabel tot een maximum van € 6,50. In uw winkelmand worden de actuele verzendkosten direct getoond.
Levering van bestellingen met meerdere artikelen Wanneer u meerdere artikelen in één keer bestelt, doen wij ons best om alles in één keer bij u te bezorgen. De levertijd van uw gehele bestelling is dan gelijk aan die van het artikel met de langste levertijd.
De levertijd van uw bestelling is afhankelijk van de actuele beschikbaarheid van ons assortiment. Bij de artikelen in uw winkelwagen vermelden wij zoveel mogelijk de op dat moment actuele levertijden.
Regulieren verzending Als u kiest voor het regulier verzenden van uw bestelling, wordt uw bestelling binnen 48 uur bij u bezorgd.
24-uurs verzending Voor een groot deel van ons assortiment kunt u kiezen voor de bezorgoptie 24-uur verzending. Deze bezorgoptie is beschikbaar op maandag t/m vrijdag, mits u uw bestelling en betaling afrondt vóór 14:00 uur. De verzending zal dan binnen 24 uur bij u worden geleverd op elk door u gewenst adres (binnen Nederland m.u.v. de Waddeneilanden). Voor onze 24-uurs verzending bezorgoptie betaalt u een toeslag van € 1,95 per bestelling.
Hieronder treft u een overzicht van de kosten voor het bezorgen van uw bestelling aan. Tevens kunt u hier een indicatie van onze reguliere levertijden terugvinden.
• Levering binnen Nederland: voor vrijwel alle bestellingen vanaf € 20 geldt: gratis verzending, bezorgtijd 1 werkdag Voor bestellingen tot € 20 en voor sommige producten uit ons assortiment vragen wij een bijdrage in de verzendkosten. Deze bijdrage is variabel tot een maximum van € 6,50. In uw winkelmand worden de actuele verzendkosten direct getoond.
Levering van bestellingen met meerdere artikelen Wanneer u meerdere artikelen in één keer bestelt, doen wij ons best om alles in één keer bij u te bezorgen. De levertijd van uw gehele bestelling is dan gelijk aan die van het artikel met de langste levertijd.
